por Vecinos Honduras | Jul 11, 2022 | Emprendimiento, Innovación, Salud, Soberanía Alimentaria
Mas de 1 millón de hondureñas/os no tiene acceso al agua, y 2.2 millones sin saneamiento básico (UNICEF 2011), es por ello que el tema agua es una prioridad no solo para las comunidades, también para las autoridades locales, de manera que los planes de desarrollo...
por Suyapa Zambrano | Ago 28, 2020 | Emprendimiento, Innovación, Nutrición, Salud
Lenny, es una joven de 27 años de edad, vive en la comunidad de El Picacho, Candelaria, Langue Valle, miembro de una familia humilde y trabajadora, tiene ocho hermanos (cinco mujeres y tres varones), desde muy pequeña acompañaba a su mamá a vender helados a las...
por Edwin Escoto | Ago 21, 2020 | Emprendimiento, Innovación, Salud, Soberanía Alimentaria
Por: Edwin Escoto Coordinador Regional América Latina y el Caribe. Groundswell International Lo profundo de la desigualdad social y los muchos daños provocados al ecosistema han facilitado el trabajo del COVID-19. La realidad de esta historia es que la supervivencia...
por Carlos Castañeda | May 31, 2020 | Emprendimiento, Innovación, Nutrición, Salud, Soberanía Alimentaria
En la comunidad de Chol, Chinda, Santa Bárbara, participamos en una réplica de transformación de deliciosos alimentos como: Ensaladas, tamales y tacos a partir de una diversidad de vegetales que crecen en los huertos locales, incluida la papaya verde, la yuca y las...
