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Unidos Nuestra Voz es más Fuerte

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por Vecinos Honduras | Jul 11, 2022 | Emprendimiento, Innovación, Salud, Soberanía Alimentaria

Mas de 1 millón de hondureñas/os no tiene acceso al agua, y 2.2 millones sin saneamiento básico (UNICEF 2011), es por ello que el tema agua es una prioridad no solo para las comunidades, también para las autoridades locales, de manera que los planes de desarrollo...
Historia detrás del empoderamiento de una gran mujer «Lenny Martinez»

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por Suyapa Zambrano | Ago 28, 2020 | Emprendimiento, Innovación, Nutrición, Salud

Lenny, es una joven de 27 años de edad, vive en la comunidad de El Picacho, Candelaria, Langue Valle, miembro de una familia humilde y trabajadora, tiene ocho hermanos (cinco mujeres y tres varones), desde muy pequeña acompañaba a su mamá a vender helados a las...
Agroecología y mercados locales: luces de esperanza para enfrentar el COVID-19 en Latinoamérica.

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por Edwin Escoto | Ago 21, 2020 | Emprendimiento, Innovación, Salud, Soberanía Alimentaria

Por: Edwin Escoto Coordinador Regional América Latina y el Caribe. Groundswell International Lo profundo de la desigualdad social y los muchos daños provocados al ecosistema han facilitado el trabajo del COVID-19. La realidad de esta historia es que la supervivencia...
Enseñan recetas para mejorar la nutrición

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por Carlos Castañeda | May 31, 2020 | Emprendimiento, Innovación, Nutrición, Salud, Soberanía Alimentaria

En la comunidad de Chol, Chinda, Santa Bárbara, participamos en una réplica de transformación de deliciosos alimentos como: Ensaladas, tamales y tacos a partir de una diversidad de vegetales que crecen en los huertos locales, incluida la papaya verde, la yuca y las...

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