por Suyapa Zambrano | Ago 28, 2020 | Emprendimiento, Innovación, Nutrición, Salud
Lenny, es una joven de 27 años de edad, vive en la comunidad de El Picacho, Candelaria, Langue Valle, miembro de una familia humilde y trabajadora, tiene ocho hermanos (cinco mujeres y tres varones), desde muy pequeña acompañaba a su mamá a vender helados a las...
por Carlos Castañeda | May 31, 2020 | Emprendimiento, Innovación, Nutrición, Salud, Soberanía Alimentaria
En la comunidad de Chol, Chinda, Santa Bárbara, participamos en una réplica de transformación de deliciosos alimentos como: Ensaladas, tamales y tacos a partir de una diversidad de vegetales que crecen en los huertos locales, incluida la papaya verde, la yuca y las...
